أكواب ورقية فارغة مقاس 90 مم مع نفايات أقل بنسبة 30%؟ تعمل شركة JX على خفض التكاليف وتعزيز الاستدامة، فما هو عذرك لعدم التحول؟

أعرف كيف تبدو النفايات في إعداد المشروبات المزدحمة. بضعة أحجام أكواب فضفاضة. غطاء لا يجلس بشكل صحيح. مجموعة من الأكواب التي تأخذ مساحة أكبر مما ينبغي. هذه المشاكل الصغيرة تبطئ فريقي وتجعل العداد يشعر بالفوضى. لهذا السبب أهتم بالأكواب مقاس 90 مم. الحجم يبدو عمليًا. إنه يعمل جيدًا لتلبية العديد من احتياجات خدمة المشروبات، ويساعد في الحفاظ على سهولة إدارة الإعداد بأكمله. عندما يتطابق الكأس والغطاء جيدًا، أقضي وقتًا أقل في إصلاح المشكلات الصغيرة ووقتًا أطول في خدمة الأشخاص. أنا أيضًا أهتم بالنفايات. إن شكل الكوب الذي يساعد على تقليل النفايات بنسبة 30% يمكن أن يجعل العمل اليومي أسهل. لقد رأيت هذا النوع من التغيير في متجر صغير للوجبات الجاهزة بالقرب من مبنى المكاتب. تحول المالك إلى نظام أكواب أكثر ملاءمة، واستخدم الفريق عبوات إضافية أقل خلال فترات الذروة. بدت منطقة الخدمة أنظف، وتحرك الموظفون بشكل أسرع. بالنسبة لي، الخيار الأفضل هو الذي يحل أكثر من مشكلة. يجب أن يدعم الخدمة السلسة. وينبغي أن يساعد في خفض النفايات التي يمكن تجنبها. يجب أن يحافظ على عرض الشراب أنيقًا. لهذا السبب أحب إعداد الكوب مقاس 90 مم. إنه سهل الاستخدام وسهل التخزين وسهل الشرح للفريق. عندما أختار التغليف، لا أبحث عن الضوضاء. أبحث عن الملاءمة والاستخدام والقيمة اليومية.

أرى نفس المشكلة مرارا وتكرارا. يريد الفريق تكاليف أقل. فريق آخر يريد نفايات أقل. يريد المدير الأمرين معًا، لكن الضغط اليومي لا يترك مجالًا كبيرًا للتغيير. فواتير الطاقة تستمر في الارتفاع. يتم استخدام المواد بسرعة كبيرة. يضيف التغليف إنفاقًا إضافيًا. يريد الموظفون عملية أنظف، ولكن لا يزال يتعين على العمل أن يتحرك بسرعة. ومن هنا تبدأ وجهة نظري. عندما أنظر إلى JX، لا أرى شعارًا. أرى هدفًا تجاريًا بسيطًا: خفض الإنفاق غير الضروري وجعل سير العمل أكثر نظافة في نفس الوقت. وهذا مهم لأن العديد من الشركات لا تفشل بسبب خطأ واحد كبير. يخسرون المال في أماكن صغيرة. يبقى الجهاز لفترة أطول من اللازم. تستخدم الشحنة تعبئة أكثر مما هو مطلوب. تنتج العملية نفايات لا يتتبعها أحد. تبدو الخسارة صغيرة في يوم واحد، ثم تكبر. لقد وجدت أن أفضل طريقة للتعامل مع هذا النوع من الضغط هو التركيز على النقاط التي تمس التكلفة والهدر. 1. أبدأ بفاتورة الطاقة. تدفع العديد من المواقع مقابل الطاقة التي لا تحتاج إليها حقًا. تبقى الأضواء مضاءة في الغرف الفارغة. تعمل عملية التدفئة أو التبريد لفترة أطول مما ينبغي. تستهلك المعدات القديمة طاقة أكبر من الوحدات الأحدث. لقد رأيت أحد المستودعات يقلل من النفايات فقط من خلال وضع قواعد أكثر وضوحًا لتغييرات الورديات وإيقاف تشغيل الماكينات. كان التغيير بسيطا. كان من السهل ملاحظة التأثير. 2. ألقي نظرة على المواد بعد ذلك. الكثير من النفايات تأتي من الإفراط في الطلب أو سوء التخزين. إذا اشترى الفريق أكثر مما يمكنه استخدامه، فسيتضرر جزء منه. يتم التخلص من بعض منه. لقد عملت مع المشترين الذين تحولوا من الطلبات الكبيرة الفضفاضة إلى عمليات فحص أكثر صرامة للمخزون. لم يكونوا بحاجة إلى نظام فاخر. كانوا بحاجة إلى رؤية أفضل. وبمجرد أن رأوا ما كان يتحرك وما كان ساكنًا، اتخذوا خيارات أفضل. 3. أتحقق من تدفق التعبئة. وهذا هو أحد المجالات التي تختبئ فيها التكاليف على مرأى من الجميع. الكثير من الحشو. الصناديق كبيرة جدًا. طبقات إضافية لا تحمي العنصر بشكل أفضل. يمكن أن يؤدي تغيير بسيط في حجم العبوة إلى تقليل تكلفة الشحن وتقليل النفايات في نفس الوقت. لقد رأيت ذات مرة موردًا صغيرًا يستبدل أحجام الصناديق المختلطة بثلاثة أحجام قياسية. أنفق الفريق مبلغًا أقل على مخزون التعبئة، وأصبحت إدارة مساحة الرفوف أسهل. 4. أبقي العملية بسيطة للموظفين. يعمل الناس بشكل أفضل عندما تكون الخطوات واضحة. إذا كانت القواعد طويلة جدًا، فسيتم تخطيها. إذا كانت القائمة المرجعية قصيرة، يستخدمها الأشخاص. أفضّل عملية يمكن لموظفي الخطوط الأمامية اتباعها دون ضغوط. كما أن العملية النظيفة تجعل التدريب أسهل. يتعلم الموظفون الجدد بشكل أسرع. تسقط الأخطاء. وهذا يوفر الوقت والمال. 5. أتتبع النتيجة بأرقام بسيطة. أنا لا أعتمد على الحديث الغامض. ألقي نظرة على استخدام الطاقة، ومعدلات الخردة، وتكلفة التعبئة، وفقدان المخزون، ومعدلات الإرجاع. هذه الأرقام تحكي القصة. إذا لم يؤدي التغيير إلى تحسينها، فأنا أراجعه. إذا كان يعمل، سأحتفظ به. هذا هو الجزء الذي تفتقده العديد من الفرق. يقومون بالتغيير، ثم يتوقفون عن مشاهدته. يجب التحقق من النتيجة الجيدة وليس تخمينها. مثال بسيط يبرز لي. كان لدى أحد موردي السلع متوسطة الحجم الذين عملت معهم مشكلة مستمرة تتعلق بإهدار مواد التعبئة والتغليف وارتفاع تكلفة المرافق الشهرية. لم يكن الفريق يريد إصلاحًا كبيرًا. لقد أرادوا إصلاحات صغيرة لا تؤدي إلى إبطاء الطلبات. لقد غيروا طريقة اختيار الصناديق. قاموا بتعديل قواعد إيقاف تشغيل الماكينة لفترات الخمول. وضعوا مراجعة أسبوعية للأسهم. لم يكن أي من هذا يبدو دراميًا. ومع ذلك، أصبح تشغيل الموقع أسهل. لاحظ الفريق هدرًا أقل في التخزين، وأصبح التحكم في الإنفاق الشهري أسهل. ولهذا السبب أرى أن نهج JX عملي. الهدف ليس جعل العمل يبدو مثاليًا. والهدف من ذلك هو العثور على الأماكن التي تتسرب منها الأموال وحيث يمكن تقليل الهدر دون الإضرار بالإنتاج. وهذا التوازن يهم أكثر من أي وعد كبير. أنا أيضًا أحب هذا النهج لأنه يناسب طريقة تفكير المشترين الآن. يريدون القيمة. إنهم يريدون نفايات أقل. إنهم يريدون عملية يمكنهم شرحها لفريقهم. إنهم يريدون تغييرات يمكن التحقق منها وتكرارها. وهذا مطلب عادل. قاعدتي الخاصة بسيطة. إذا كانت الخطوة توفر المال وتقلل أيضًا من الهدر، فأنا انتبه. إذا كان الأمر يبدو جيدًا ولكنه لا يساعد العمل، فسأتركه وشأنه. هذا هو الدرس الذي أتعلمه من JX. إن التحكم في التكاليف والعمل الأكثر مراعاة للبيئة لا يحتاجان إلى الجلوس على طرفي نقيض. عندما تكون العملية واضحة، تنخفض النفايات. عندما تنخفض النفايات، غالبا ما تتبع التكلفة. وعندما يتحرك كلاهما في نفس الاتجاه، تحصل الشركة على قاعدة أكثر ثباتًا للعمل من خلالها.

اعتدت على الاستمرار في استخدام نفس الكوب القديم كل يوم. شعر المقبض فضفاضًا. الحافة تحمل البقع. الغطاء لا يتناسب بشكل جيد أبدًا. قلت لنفسي أنه لا يزال يعمل، لذلك واصلت استخدامه. ثم لاحظت شيئًا صغيرًا ولكنه حقيقي: كان طعم مشروبي مختلفًا، وبدا مكتبي فوضويًا، وكنت أقل رغبة في الوصول إلى الماء خلال يوم حافل. وذلك عندما بدأت الاهتمام بالكوب نفسه. الكأس ليس مجرد كوب. إنه يمس المشروب الذي أستخدمه كل يوم. إنه يجلس على مكتبي، ويدخل في حقيبتي، ويبقى في يدي لفترة أطول مما كنت أعتقد. إذا كان من الصعب تنظيفه، أو من الصعب الإمساك به، أو من السهل تسريبه، فإنني أشعر به على الفور. لقد تعلمت هذا بطريقة عادية جدًا. في مكتبي، استخدمت كوبًا زجاجيًا قديمًا ذو قاعدة رفيعة. بدا الأمر جيدًا في البداية. وبعد فترة، لاحظت أن الماء يبرد بسرعة كبيرة، وشعرت بالحرج في الكوب عندما قمت بتحريكه بين الأوراق والكمبيوتر المحمول. في صباح أحد الأيام، طرقته قليلاً أثناء محاولتي الوصول إلى الفأرة. لم ينكسر أي شيء، لكنني علمت أنني لا أريد الاستمرار في انتظار مشكلة أكبر. عندما انتقلت إلى كوب أفضل، شعرت بأن روتيني اليومي أصبح أكثر هدوءًا. لقد بحثت عن بعض الأشياء البسيطة: الشكل الذي يناسب يدي، الحافة التي تبدو ناعمة عندما أشرب، الحجم الذي يطابق الكمية التي أشربها بالفعل، مادة يسهل غسلها، غطاء يُغلق جيدًا إذا حملته، هذه تفاصيل صغيرة. إنها مهمة أكثر من مجرد مظهر لامع. إذا كنت أستخدم كوبًا في المنزل، فأنا أريد الراحة وسهولة التنظيف. إذا كنت أحمل واحدة للعمل، أريد شيئًا لا ينسكب في حقيبتي. إذا اشتريت القهوة في الطريق، أريد كوبًا أستطيع أن أحمله دون أن أحرق يدي. عندما أذهب إلى صالة الألعاب الرياضية، أريد واحدة خفيفة وبسيطة. أنا أهتم أيضًا بالطريقة التي تبدو بها على طاولتي. ليس لأنني أريد التباهي، ولكن لأن الكوب النظيف يغير شعوري تجاه مساحتي. المكتب الأنيق يجعلني أكثر استعدادًا للجلوس وشرب الماء ومواصلة مهامي. أعتقد أن الكثير من الناس يستمرون في استخدام الأكواب القديمة لنفس السبب الذي جعلني أفعل ذلك. لقد اعتدنا عليهم. نتوقف عن ملاحظة المشاكل الصغيرة. ثم يومًا ما ندرك أن الكأس جزء من المشكلة، وليس جزءًا من الحل. كوب أفضل لا يحتاج إلى أن يكون فاخرا. انها تحتاج فقط لتناسب الحياة اليومية. إذا كنت لا تزال تستخدم كوبًا قديمًا، فسأطرح عليك سؤالًا بسيطًا: هل لا يزال يساعدك، أم أنك معتاد عليه للتو؟ سألت نفسي نفس السؤال، وغيرت سؤالي. منذ ذلك الحين، ظل مكتبي نظيفًا، وأصبحت مشروباتي أفضل، وأهتم أكثر بالأشياء الصغيرة التي أستخدمها كل يوم. هل تريد معرفة المزيد؟ لا تتردد في الاتصال بـ Li Chunyan: Admin@jsjinxin.net/WhatsApp +8618262560936.

وانغ مي، 2024-03-18، تقليل نفايات التعبئة والتغليف من خلال أنظمة الأكواب الأفضل ملائمة لي تشونيان، 2023-11-07، أساليب عملية لخفض النفايات اليومية في الخدمات الغذائية تشانغ وي، 2024-01-22، التحكم في التكاليف والعمليات الخضراء في الشركات الصغيرة تشين يو، 2023-08-30، اختيار الأكواب الأكثر ذكاءً لخدمة المشروبات النظيفة ليو هاو، 14-05-2024، تحسينات بسيطة على العمليات من أجل سير عمل أسرع وأسهل